Меню меняется с сезоном. Актуальная версия — всегда здесь и по QR-коду на столе.
До 12:00. Лёгкие, простые, без сложной подачи.
Хлеб на закваске, яйцо пашот, зелёное масло
Ржаной хлеб, авокадо, семена, лимон
Слоёное тесто, сливочное масло Жетысу
Три яйца, горные травы, козий сыр
Со сметаной и сезонными ягодами
Курица, печёный перец, йогуртовый соус
Тёплое зимой, свежее летом.
Печёная тыква, тыквенное масло, семена
Курица, лапша ручной раскатки, зелень
Киноа, печёные овощи, хумус, тахини
Листья, сырная заправка, орехи
Продукт в центре. Минимум жареного и тяжёлого.
Грибы, кремовая полента, пармезан
Форель из горных хозяйств, корнеплоды
Свежая паста, томаты конфи, базилик
Картофельные ньокки, шалфей, масло
Домашняя выпечка и казахские сладости.
Тёплый, с ванильным кремом
Пшено, масло, мёд — по домашнему рецепту
Обжаренное пшено с маслом
Домашний, сушёный
Сезонная груша, йогурт, мёд
Бытчай, тоники, сезонные сборы.
Горные и локальные сборы
Эспрессо, тоник, лайм
Матча, тоник, цитрус
Облепиха, имбирь, мёд, тёплый
Короткое меню. Speciality-зерно.
Эфиопия, светлая обжарка
На молоке, тёмный шоколад
Короткая карта. Игристое, белое, красное.
Ruggeri, Италия
Domaine Chevallier, Франция
Guigal, Франция
Decoy, США
Тыква, груша, грибы и тёплый бытчай. Восемь новых позиций.
Смотреть меню