Хлеб на закваске, яйцо пашот, зелёное масло

Ржаной хлеб, авокадо, семена, лимон

Слоёное тесто, сливочное масло Жетысу

Три яйца, горные травы, козий сыр

Со сметаной и сезонными ягодами

Курица, печёный перец, йогуртовый соус

Печёная тыква, тыквенное масло, семена

Курица, лапша ручной раскатки, зелень

Киноа, печёные овощи, хумус, тахини

Листья, сырная заправка, орехи

Грибы, кремовая полента, пармезан

Форель из горных хозяйств, корнеплоды

Свежая паста, томаты конфи, базилик

Картофельные ньокки, шалфей, масло

Тёплый, с ванильным кремом

Пшено, масло, мёд — по домашнему рецепту

Обжаренное пшено с маслом

Домашний, сушёный

Сезонная груша, йогурт, мёд

Горные и локальные сборы

Эспрессо, тоник, лайм

Матча, тоник, цитрус

Облепиха, имбирь, мёд, тёплый